Soldekk startet in Sommersaison 2026
Der hochgelegene Dachstrand läutet am Donnerstag die diesjährige Saison ein
Passend zum Tanz in den Mai geht es auf Braunschweigs höchstgelegener Strandbar wieder heiter zu: am Donnerstag (30. April 2026) startet das Soldekk in die diesjährige Saison. In diesem Jahr steht indes ein spannendes, neues Veranstaltungsformat auf dem Plan.
Der sonnige Wetter zeigt sich als bester Vorbote: die Sommersaison steht vor der Tür. Damit einhergehend startet an diesem Donnerstag (30. April 2026) auch das Soldekk in den diesjährige Betrieb. „Die Temperaturen steigen, das Wetter ist konstanter – es kann losgehen!“, freut sich auch Dr. Nicolas Petrek, Inhaber der hochgelegenen Dachgastronomie.
Jedes Jahr ein bisschen besser: Das ambitionierte Credo der Soldekk-Betreiber zeigt sich jedes Jahr spürbar und sichtbar. „Wir haben die Palettenmöbel noch bequemer gestaltet, neue Tische in den Sandbereichen und den Bezahlvorgang vor Ort optimiert“, skizziert Petrek. Auch sei die Kooperation mit der Etage Eins noch weiter intensiviert worden. Dazu Geschäftsführer Frank Hegele: „Wir bieten Veranstaltungen wie Hochzeiten und Firmenfeiern die Option, bei uns auf dem Soldekk in besonderer Atmosphäre zu essen sowie zu trinken und anschließend für den Partyteil samt DJ, Tanzfläche und Mitternachtssnack in unsere Veranstaltungslocation Etage Eins zu wechseln. Das Konzept kommt überaus gut an.“
Neues Daydrinking-Event lädt in diesem Jahr erstmalig auf das Soldekk
Foto: soldekk
Apropos Events. Neu in diesem Jahr wird ein eigenes Daydrinking-Event sein, das in entspannter Atmosphäre regelmäßig auf das Soldekk begrüßen soll. „Das Format wird sonntags stattfinden“, so der Inhaber, „den ersten Termin geben wir zeitnah bekannt.“ Das Thema Daydrinking stoße in den vergangenen Jahren merkbar auf größere Nachfrage, das gelte unterdessen auch für eine Nachfrage an alkoholfreien Alternativen. „Wir werden in diesem Jahr eine weiter gestiegene Auswahl an Wein und Schaumwein bieten. Auch wird es wieder einige besondere Aperitifs und Cocktails geben, von denen auch etliche alkoholfreie Varianten auf der neuen Karte sein werden“, erläutert Petrek.
Mit Blick auf das Speisenangebot werde wieder mit einigen treuen Partnern zusammen gearbeitet. So sorgen die Backwaren der Klosterbäckerei für leckere Soldekk Paninis, cremiges Eis kommt von Scholz Icecream und der beliebte Kuchen stammt vom Café BRUNS. Natürlich stehe das Soldekk weiterhin für Veranstaltungen wie Firmenevents, Hochzeiten, Vereinsveranstaltungen und Co zur Verfügung – sodann kann, je nach Wunsch, wahlweise auf einen Verzehr a la carte oder etwa auf ein Grillbuffet zurückgegriffen werden. „Wir nehmen übrigens auch Happenings in kleinem Rahmen zwischen 10 und 40 Personen an“, bestärkt Hegele. „Für größere Feiern bis zu 200 Personen besitzen wir einen eigenen abgetrennten und wettergeschützten Veranstaltungsbereich und verfügen mit der Etage Eins über eine Ausweichlocation, wenn das Wetter wider Erwarten richtig schlecht sein sollte.“ So könne die jeweilige Veranstaltung in jedem Fall stattfinden: bei gutem Wetter unter freiem Himmel mit Blick über die Stadt und bei Sturm und Regen in der Veranstaltungslocation Etage Eins im selben Gebäude.
Petrek: „Mit dem Soldekk wird gefühlt ein zusätzlicher Sommerort in Braunschweig freigeschaltet.“
Auf die Frage nach der persönlichen Vorfreude führt Petrek aus: „Für unser ganzes Team sind die Monate auf dem Soldekk immer etwas Besonderes. Man erlebt hier oben die Stadt nochmal ganz anders und bekommt unmittelbar mit, welchen Einfluss das Wetter und das Licht auf die Stimmung hat. Es ist ein bisschen so, also ob über den Sommer für ein paar Monate ein weiterer Ort in Braunschweig freigeschaltet ist.“ Darüber hinaus hat der Inhaber mittlerweile eine jährliche Tradition: „Ich persönlich versuche immer einmal im Sommer nach Feierabend so lange zu bleiben, dass ich den Sonnenaufgang mitbekomme. Da die Sonne vom Soldekk gesehen direkt über der Innenstadt aufgeht, ist das immer ein wunderbares Bild.“
Start der diesjährigen Soldekk-Saison ist Donnerstag, der 30. April 2026. Tagesaktuelle Hinweise und Neuigkeiten sind auf dem Instagram-Account www.instagram.com/soldekk zu finden, weitere Informationen zur Gastronomie, eine Reservierungsmöglichkeit sowie Details zu Veranstaltungspaketen gibt es auf www.soldekk.de.
Quelle: PM 27.04.2026