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Dienstag, 26. Mai 2020
Jeden Mittwoch Abend um 19:00 Uhr
"braunschweig.kocht" - zusammen auf Instagram!
Seit Anfang April kocht das Team von "Braunschweig kocht!" jede Woche am Mittwoch Abend um 19:00Uhr live auf Instagram zusammen mit Braunschweigern. Gerade in der derzeitigen Situation, in der sich alle noch immer mehr oder weniger befinden, wollen wir ein „Miteinander“ schaffen", „Gemeinsam kochen“, nach der Arbeit, nach dem Home-Office, nach einem Tag mit den Kindern zuhause. Ein Mehrwert auch für die Köche persönlich. Es macht riesigen Spaß und die Vorfreude auf den Mittwoch Abend ist groß.
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Dienstag, 26. Mai 2020
NEU auf dem Harz & Heide Gelände
Kirmes To Go
Sie sind wieder da: Schausteller in Braunschweig. Auf dem Harz und Heide-Gelände. Kein Rummel im herkömmlichen Sinn aber eine kleine, feine Auswahl an mitunter wohlbekannten, lange vermissten Ständen wie dem Thüringer Bratwurst von Frau Voss oder dem Glockenturm Stand mit frischem Schmalzkuchen. Dazu gesellen sich Stände mit Fischspezialitäten, Fritten mit Toppings, gebrannten Mandeln oder Crêpes.
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Montag, 20. April 2020
#supportyourlocals - Restaurant Landliebe
Wanderperlen und Wunschduelle mit TV-Köchen
Mit einem atemberaubend schönen Ausblick auf das Harzvorland und einer raffinierten Speisekarte beglückt das Restaurant Landliebe am Golfplatz Salzgitter-Bad, das erst vor wenigen Wochen Eröffnung gefeiert hat, zahlreiche Gäste aus der Region. Durch die Corona-Krise müssen diese kulinarischen Augenschmaus-Momente allerdings noch ein wenig warten. Wie man trotz allem die "Landliebe" auch aktuell unterstützen kann und warum es Inhaber Ralf Richter jederzeit mit Tim Mälzer aufnehmen würde, lest Ihr hier...
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Mittwoch, 15. April 2020
#supportyourlocals
Pizza bestellen, abholen und Bücher lesen!
Die Corona-Krise erfordert Einfallsreichtum und Flexibilität bei den Restaurants in Deutschland. Auch L’Osteria hat deshalb kurzfristig auf einen kontaktlosen Delivery-Service mit ausgewählten Gerichten umgestellt. Gemäß dem Motto „Von uns. Für euch. Für zuhause.“ liefert die Markengastronomie seit dem 6. April eine Auswahl an beliebten italienischen Gerichten in vielen deutschen Städten wie zum Beispiel Braunschweig direkt nach Hause. Für eine schnelle und reibungslose Zustellung kooperiert L’Osteria mit dem Premium-Mobilitätsdienstleister SIXT, der zahlreiche Fahrzeuge zur Auslieferung zur Verfügung stellt. Auch die Abholvariante mit einer Bestellung per Anruf ist möglich.
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Mittwoch, 15. April 2020
#supportyourlocals - Buchhandlung Graff
Lesen Sie ein gutes Buch!
Die Buchhandlung Graff besteht seit 1867 und ist eng mit ihrer Heimatstadt Braunschweig verwurzelt. Auf 2.000 qm² werden sämtliche Bereiche des in- und ausländischen Buch-Marktes angeboten. Auch kulturelle Veranstaltungen und Lesungen sind heute Schwerpunkte der Buchhandlung Graff.
In der Buchhandlung Graff können Sie Bücher online bestellen und auf Rechnung kaufen. Geliefert wird ohne Mindestbestellwert und versandkostenfrei. Neben Büchern werden Spiele, E-Books, Musik-CDs und Hörbücher zu zahlreichen Themen angeboten. Aktuelle Romane, ein atemraubender Thriller, ein Buch für Kinder, Dramen, Romanzen oder Fantasy Bücher, die aktuellen Bestseller sowie Neuheiten und vieles mehr sind in großer Auswahl vorrätig. Mit den Buchtipps in den Kategorien Neuerscheinungen, Krimis, Regionales und unseren Geschenkideen finden Sie das richtige Buch.
Text: Homepage www.graff.de
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Mittwoch, 15. April 2020
#supportyourlocals - Heinrich das Wirtshaus
"Holt die alten Brettspiele aus dem Keller!"
Ein Hauch von Bayern und doch mitten in Braunschweig. Heinrich das Wirtshaus, idyllisch gelegen in der Jasperallee 42, ist bei vielen Braunschweigern sowie Besuchern aus der Region ein beliebtes Ausflugslokal im Grünen. Das freundliche Gasthaus mit einladendem Biergarten und einer großen Auswahl an deftigen Speisen sowie frisch interpretierter deutscher Küche wäre auch aktuell wieder ein Magnet der guten Stimmung und Lust im Freien. Auf die Gaumenfreuden muss aber trotz Corona nicht verzichtet werden - diese gibt´s auch online. Im Interview schildert Geschäftsführer Thomas Tägtmeyer seine Sicht auf die Lage und wie er im Team und mit der Familie die Krise meistert.
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Mittwoch, 15. April 2020
#supportyourlocals - Rudas Bar und Restaurant
"Die Umgebung entdecken und genießen"
Egal ob ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, ein leichtes, ausgewogenes Mittagessen oder erlesene Gin-Tastings zur blauen Stunde - das Rudas bietet zu jeder Tageszeit die passenden kulinarischen Gaumenfreuden, mal vom reichhaltigen Buffet, mal à la Carte. Auch lädt die Bar zu einem Kaffee, einem Snack oder einem Longdrink für zwischendurch ein. Normalerweise, denn aktuell muss der Betrieb wegen der Corona-Krise ruhen. Im Interview berichtet Geschäftsführer Oliver Taenzer von der Möglichkeit das Rudas wie auch das Deli Circle mit Gutscheinen zu unterstützen und von seinen persönlichen Tipps für die Quarantäne.
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Donnerstag, 9. April 2020
#supportyourlocals - Osteria Mezzigiorno
Wie wäre es mit einer "Heldenkasse?"
Die inhabergeführte Osteria Mezzogiorno am Altstadtmarkt 10 sorgt mit Pizza, Pasta und Gastfreundlichkeit für italienischen Flair im Herzen Braunschweigs. Auch aktuell kann man seine Lieblingsgerichte bestellen, sich in einem gewissen Radius liefern lassen oder abholen! Im Interview berichtet Inhaber Antonino Salito von Dankbarkeit und der Idee zu einer "Heldenkasse", um Krankenhauspersonal und Co. in dieser Zeit zu unterstützen.
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Freitag, 3. April 2020
#supportyourlocals - Bücherwurm Braunschweig
"Entspannt bleiben und sich auf etwas freuen"
Die Buchhandlung "Bücherwurm" wurde 1979 gegründet und befindet sich seit 1992 in der Schloßstraße 8 in Braunschweigs Magniviertel. Außer einer großen Auswahl an Kinder- und Erwachsenen-Büchern gibt es hier auch eine ausgesuchte Vielfalt an Gesellschaftsspielen, Puzzeln, Rätselheften u.v.m. Der großzügige Ladenraum bietet ausreichend Platz zum Stöbern, Lesen sowie eine große Kinderspielecke. Bis all´das wieder normal geöffnet hat, können sich Kinder und Familien nach wie vor auch online mit den neuesten Kinderbüchern und Spielen für die Zeit daheim eindecken. Inhaberin Silke Focken und ihr Team sind wie gehabt telefonisch und per Mail zu den gewohnten Öffnungszeiten erreichbar.
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Montag, 30. März 2020
Interview mit Marc Katholing
Fahrradfahren und Musik hören
Fahrrad Hahne gibt es seit 1930 in Braunschweig, seit 2015 in Peine und neuerdings auch in Wolfsburg. In dem gelbschwarzen Fachgeschäft für Zweiräder finden die Kunden einen verlässlichen Partner in Sachen E-Bike und Co. Ob bei neuesten Trends, Klassikern, Beratung oder Service - Qualität und Zuverlässigkeit zeichnen das regionale Traditionsunternehmen aus. Im Kurzinterview erzählt Geschäftsführer Marc Katholing wie man Fahrrad Hahne auch in der aktuellen Zeit unterstützen kann und wie er sich persönlich motiviert.
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Montag, 30. März 2020
Interview mit Jens Arnemann
Nach jedem Tief kommt wieder ein Hoch!
Unter dem Motto "die Welt grüner machen" verkauft Jojeco fairfashion seit Mai 2015 "grüne Mode" im Braunschweiger Magniviertel. Hosen, Pullover und Accessoires sind hier nicht nur stylish und bequem, sondern auch noch nachhaltig produziert. Letztens kam der passende Schuhladen in der Münzstraße dazu, in dem sich auch bei angesagten Sneakers in hochwertigen Materialien alles ums Thema Nachhaltigkeit dreht. Im Interview berichtet einer der beiden Geschäftsführer Jens Arnemann, dass man die Produkte wie gewohnt über den Online-Shop erwerben kann und mit welchen Gedanken er durch die Krise geht.
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Montag, 30. März 2020
Interview mit Kerstin Wegener
"In den Arm nehmen" nicht verlernen!
Sie ist die Seele vom "Das kleine Café" am Magnikirchplatz. Erst letztes Jahr hat sie die Petite Creperie von Freunden übernommen. Seitdem bietet sie mit viel Herz und Sinn für Gemütlichkeit ein ausgesuchtes Sortiment an frischen Bowls, Smoothies und Sandwiches an. Crepes gibt es aber auch noch! Dazu eine Auswahl an Kaffeespezialitäten mit Bohnen von der Braunschweiger Kaffeefabrik und Gebäck von der Brotinsel. Alles in Bio Qualität. Denn Kerstin ist nicht nur die Betreiberin des Cafés, sondern auch Teil der jojeco-Crew und Familienmanagerin. Im Interview erzählt sie von ihrem aktuellen Alltag mit den Kindern auf dem Land, von ihren Plänen und worauf sie sich jetzt schon freut, wenn ihr Café wieder voll öffnen darf!
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Montag, 30. März 2020
Interview mit Mirko Rüsing
Joggen, arbeiten und zuhause bleiben
Der Media Markt Braunschweig versorgt die Region seit vielen Jahren mit allem an Hightech, Geräten und Gimmicks, was der europäische Marktführer in Sachen Elektronik zu bieten hat. Aufgrund der aktuellen Situation ist der normale Betrieb unterbrochen. Jedoch gibt es weiterhin die Möglichkeit online Produkte zu erwerben. Diese können dann nach Hause verschickt werden. Wichtig bei der Artikelsuche ist, dass auf der Website der Markt Braunschweig ausgewählt ist, damit die Artikel auch verfügbar sind. Geschäftsführer Mirko Rüsing erzählt von seinem Alltag zwischen Improvisation und Ablenkung.
