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mummegenussmeile 2024
Samstag, 02. November 2024 - Braunschweig (div)
Die mummegenussmeile in Braunschweig verwandelte die Innenstadt wieder in ein Mekka für alle Liebhaber der regionalen Spezialität – der Mumme. An drei Tagen konnten Besucherinnen und Besucher in die kulinarische Vielfalt dieser einzigartigen Braunschweiger Spezialität eintauchen und sich von den kreativen Zubereitungen inspirieren lassen. Lokale Anbieter präsentierten eine abwechslungsreiche Auswahl an Speisen und Getränken, die auf der Mumme basieren und den einzigartigen Geschmack der jahrhundertealten Traditionswürze auf unterschiedlichste Weise zum Ausdruck brachten.
Die Innenstadt füllte sich mit den Aromen der vielfältigen Kreationen. Von herzhaften Speisen über süße Leckereien bis hin zu besonderen Getränken auf Mumme-Basis – für jeden Geschmack war etwas dabei. Viele Marktstände boten Kostproben an, die neugierig machten und zum Entdecken einluden. Auch das eine oder andere Braunschweiger Originalgericht mit einem modernen Twist war zu finden.
Das kulturelle Rahmenprogramm mit Musik und Darbietungen auf den Straßen sorgte für eine entspannte Atmosphäre. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher flanierten durch die Stadt, genossen das herbstliche Flair und ließen sich von den lokalen Köstlichkeiten verwöhnen. Die mummegenussmeile unterstrich wieder einmal die Verbundenheit der Braunschweiger mit ihrer Heimat und ihrer traditionsreichen Spezialität.
Fotograf: Jürgen Pluschke / Farbtiefe
