Am Wochenende bot die 6. Mumme-Meile den Besuchern der Innenstadt vielfältige Mumme-Spezialitäten und ein abwechslungsreiches Programm. Die kulinarischen Kreationen der Braunschweiger Gastronomen überzeugten auch in diesem Jahr mit einem großen Angebot. Neu dabei waren etwa der Mumme-Bison-Braten im Roggenbrötchen, Mini-Wirtshaushaxen mit Mumme-Sauce und leckerem Obazda. Nordzucker erschuf eigens das Mumme-Gelee, das prompt ausverkauft war. Auch der Einzelhandel konnte sich am letzten verkaufsoffenen Wochenende 2011 über einen sehr guten Zuspruch freuen. Die Besucher nutzten das verkaufsoffene Wochenende auch für einen Einkaufsbummel in den Geschäften.

Fotos: Hans-Lothar Köchy