Kirschblütenfest? - Was ist das?
Grüne Blätter und Blütenpracht an den Bäumen springen uns in diesen Tagen regelrecht an. Es ist eine Wonne, den Frühling und den beginnenden Sommer in den schönsten Farben der Natur beobachten zu können. In den Gesichtern der Menschen ist bei blauem Himmel und Sonnenschein immer ein Lächeln zu finden. Sehr beliebt und immer ein Hingucker sind die Zierkirschen mi ihren zarten rosa und weißen Blüten.
Aufbruch und Vergänglichkeit
Besonders schön anzusehen sind die dekorativen japanischen Kirschbäume, die von März bis Anfang Mai mit ihren Bonbon-rosafarbenen und plüschigen Blüten die Straßen zieren und aus jeder Begrünung herausstechen. Diese Schönheit ist den Japanern ein eigenes Fest wert. Das japanische Kirschblütenfest, "Hanami" genannt, ist eine jahrhundertalte Tradition. Die japanische Kirschblüte ist ein wichtiges Symbol in der japanischen Kultur. Sie steht in erster Linie für Schönheit, vor allem die weibliche, aber auch für Aufbruch und Vergänglichkeit. Die japanischen Kirschbäume blühen oft nur zehn Tage, dann aber in voller Pracht. Auf dem Höhepunkt ihrer vollendeten Schönheit wehen die Blütenblätter wie hellrosa Schnee von den Ästen.
Ausgiebiges Feiern einer Tradition
In der Zeit, in der die Kirschbäume in der Umgebung in Blüte stehen und ihre volle Pracht entfalten feiern fast alle Japaner "Hanami" mit Freunden, der Familie und Kollegen. In Parks und Grünanlagen breiten sich die Güppchen auf Picknickdecken und anderen Unterlagen inmitten der rosa Pracht aus und genießen in dieser idyllischen Atmosphäre Bier und Sake sowie andere Leckereien. Diese Tradition ist so beliebt, dass in manchen Parks "Platzhalter" stundenlang die besten Plätze reservieren. Eine besonders bei Studenten oder Arbeitskollegen beliebte Art das abendliche "Hanami" zu feiern, ist zum Feierabend in die Parks zu gehen und die Atmosphäre zu genießen, die die extra angestrahlten Kirschbäume verbreiten, denn das leuchtende Rosa und Weiß ergibt einen magischen Kontrast zur Schwärze der kommenden Nacht.
Tipp – Sushi am Marstall
Was passt besser, als zwei Traditionen miteinander zu vereinen und das japanische Kirschblütenfest zum Anlass zu nehmen, um eine besondere Leckerei variantenreich anzubieten. Im Monat Mai bieten die Sushifreunde vom Sushi am Marstall im Herzen Braunschweigs ein Special zum Kirschblütenfest an. Eine Woche lang wird Sushi satt, also "All you can eat", täglich für sagenhafte 10,90€ angeboten. Da schlägt das Herz eines Sushifans doch gleich schneller. Was kann es schöneres geben, als an einem lauen Frühsommerabend der japanischen Tradition "Hanami" zu frönen und sich an hochwertigem, leckeren und frisch zubereitetem Sushi satt zu schlemmen.